Recreate the Universe, Redefine the World

あたらしいせかいのつくりかた。

セリ天国

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韓国の清道(チョンド)という場所にいるんですが、チョンドはきれいな水とその水で育つ「セリ」で有名です。今日は朝から、そのセリを!生でいただきました♡おいしかったー!

生で食べるのは初めてでしたが、コチュジャンで食べるセリは瑞々しくてクセがなく美味。冬の味覚ということなので、季節限定。いいタイミングに来たなぁ♪と、怒濤の日々が始まる前に、五感覚の世界を楽しみました。

食べものも、出会い。
感謝の心で、いただきます。